第一次听说老友粉，第一次吃酸笋。

室友小梁姐是广西人，国庆她妈妈来北京玩，今天刚到。下午跟她发短信就得知晚上梁妈妈要给我们做好吃的。下班一回到家，发现她们都已经在屋里了。我跑进厨房跟梁妈妈打招呼，只见厨房灶台上堆着好多材料。其中一个大袋子，散发着特殊的酸酸的香味，里面装的，便是今天晚上美食的重头戏——酸笋。
说到老友粉，头一次听到这个名字，还产生无限联想。其实下午短信里看到的，是酸辣粉，这是对老友粉直观的理解。酸笋、辣椒、肉片、豆豉（今天梁妈妈用了这几样食料）一起煮，再加上米粉。故而有酸笋的酸、辣椒的辣、豆豉的香、米粉的鲜。今天用的材料，除了肉片是在北京买的，其他的全是梁妈妈千里迢迢从南宁带来的。因此这道老友粉的滋味也是相当地道的啦。我没有吃过，只能算尝新鲜；小孙姐是知道老友粉的，也大呼好吃。不过我们屋的锅太小，一次煮不了太多米粉，所以是一碗一碗煮出来的，于是米粉也便更加入味。小梁姐一边吃，一边辣得冒鼻血也全然不顾。终于让我见识了一把广西人吃辣的劲头。
吃完回去查老友粉的来头。原来也是广西经典小吃，跟桂林米粉齐名。亏我还去过两次广西，竟然完全不知道。而说到“老友”之名，也是有故事的。据说当年有一位老翁，因患感冒，喝茶没味，吃饭不香，看医生、用药都不起作用，后来他找到了一位开餐馆的老朋友，请他为自己做一碗有刺激味道的米粉，于 是这位朋友就用辣椒、酸笋、肉末等调出配料，做了一碗热气腾腾的米粉。这位老翁吃完以后顿时出了一身大汗，身体也迅速恢复了健康，从此老友粉便以开胃驱 寒、口味独特，深受人们的喜欢。
品尝过老友粉之味再看到这则故事，完全相信其开胃驱寒的功效。酸辣爽利的汤，热乎乎的米粉，好久没有辣得这么痛快。而“老友”两个字更增添了这道美食暖洋洋的意味。跟住在同一个屋檐下的Friends一起吃这碗老友粉，感受了一个格外温馨的秋夜。

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  今天的聚会完全没有想到，绝对的breaking news。
  清早才接到小丽电话，说约了艳子，我们三个晚上见面。还好时间约在晚上九点以后，因为今天被一些头疼事弄到八点才回，让同屋在KFC等了我一个多小时。才吃过饭，又接到小丽的电话，她已经在中体倍力，并且通知我，郑小哥晚上会来。这位神秘的小哥终于要现身，我赶紧给艳子打电话。九点半左右，我们在左岸公社的小红蕃薯坐下了。
  首先爆料的是艳子，因为我一上来就用充满狐疑的目光打量她的小腹，终于忍不住告诉了我们实情。人家那儿还没什么身份升级的感觉呢，我倒是一个劲地兴奋不已。一想到有个小朋友将会在鼠年出生，还有可能是白羊座宝宝，更是已经自封干妈。仿佛这是自己的宝宝一般。现在我知道为啥蔡康永那么兴致勃勃地写一本书却是对着人家肚里的小孩讲话了。
  正当我们讨论着非常女性话题的时候，大力水手般强壮的帅哥小郑老师出现了。这成为本晚火星与金星对峙的关键点。通常情况下，我们姐妹几个聚会都会聊女性话题，甭管谁带来男伴，都是陪衬。可今天郑小哥是第一次正式亮相，照贯例是要盘查一番的。但是偏巧艳子又带来了过于强大吸引力的女性话题。话题的天平就如跷跷板一样，起先落在郑小哥身上， 一会儿，渐渐滑向胎教；大家意识到之后，转向一言不发的郑小哥，没说上几句，妈妈教育又出来了。
  我们努力地想做小S般的尖锐访谈，可是郑小哥除了温柔地微笑以对，几乎拒绝回答任何一个问题。鉴于有艳子的好消息，和过于难访问的嘉宾，我们现场电话连线了一下在深圳的阿长。这位小妹很滋润地刚刚跳完拉丁舞，就投入了热火朝天的八卦事业中。
  其实最后也没八卦出什么东西，而且艳子也已经困了。在我讲完了一个由打酱油引发的煽情故事以后，大家便各自回去了。到家后，同屋听了我的经历，笑话我说，怎么只有你是一个人回来的？对哦，不过我很开心看到大家的变化，我们真的如当初预料的那样，变成自己意识中的女人。我还看到了自己潜在的巨大母性，嘴上成天把小孩当成小狗，其实内心是非常喜爱他们的。不知道我对着艳子肚皮讲的那些话，宝宝听见没有哦？

  今天公司所在的大楼，国机大厦不知在庆祝什么，所有楼层的灯全开亮了。晚上七点多，走出一楼大厅，意外发现门口的喷泉一改往日蔫不啦叽的样子，冲出两三层楼高的水柱，水雾飞腾，甚至还开了五颜六色的灯光点缀。夜色中，这一美景前，一个不到一米高的小胖孩儿，在妈妈的陪伴下，久久驻足。他倒是为这个充斥着白领和商务气息的大楼带来别样的生趣。
  其实我跟这位小胖孩儿一样，只是我不能站在那里一直看。一边往回走，我一边回首望国机大厦。今天晚上它的确是中关村这众多高楼里面最抢眼的。以至于一向做为地标建筑的中钢大厦，此时也成为陪衬。走得越远，望到的范围越宽，中关村的夜晚真的很亮：e世界、中钢、中电、国机、普天、中关村购物广场、理想国际、第三极、基督教堂——每一座都是光芒闪耀的城堡。回去的方向，白家大院和银科的灯光就在前面不远处召唤。想起周末的时候经过海淀桥，它整个被装点成彩色的通道。而到了稻香园的16楼向外看，闪亮的灯火长龙更从这里不知延伸到什么地方。
  据说过去，中关村是用来埋太监的地方。现在彩和坊路上还能看见一处李莲英的宅院。在一个听起来如此阴气森森的地方，幸好有这些热闹的灯光和现代化的大楼。于是我突然产生一个想法：如果这里没有了电，那么中关村的夜会是如何？没有光，没有网络，没有电梯和一切家用电器。中关村，也许，就会变成一个真正的——“村”。


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  近两个星期在家做饭都是素的，绿豆汤为主打，圆白菜、海带丝、黄瓜、胡萝卜之类每天换一换。不过这些菜也都是小孙姐下班的时候顺便买回来。所以我真是好久没有买菜。周六小梁姐跟小樊姐都回来。今天早上十点来钟，四个人都起了床，一齐奔向冰箱。这是经过了两个星期奋力打扫的冰箱，如今已经是空空荡荡。连平常必备的早饭——面包片，也只剩下孤零零的一片。于是我跟小孙姐列了中午和晚上要吃的菜的单子，下楼买菜。
  在楼下的一个菜摊听说附近有肉店，我们欣然前往。到了一看，小小的肉店案板上没摆着几块肉。问了一下价，16块一斤。然后我又问排骨，也是16一斤，可是已经卖光了。不由想起上周末在家乐福看见排大队抢购排骨的场景。跟老板娘小聊了几句。我说为什么现在肉价还这么贵，她答因为小猪都还没长大呢；我又问，小猪啥时候长大呢，她答，七八个月吧。难道要七八个月以后我才能做一回粉蒸排骨？天呐！最后买了一小块里脊，拎在手里真的没什么份量，不过肉还算新鲜，已经很不错了。到旁边的小卖店，一问鸡蛋，居然已经3块8一斤。我上一回买鸡蛋的时候，它应该还是2块8一斤的吧，不过那似乎也是半年前的事情。
  在菜摊又买了一堆各式蔬菜，满载而归。中午做茭白炒肉片。我还特意把刀磨过，切猪肉的过程隆重有如仪式。切完放在碗里，色泽和饱满度都跟旁边冰冻了半个月以上的绞肉不可同日而语。因此，做出来的茭白炒肉，虽然炒得不咋的，但是有新鲜肉肉的加盟，也变得美味无比。肉末茄泥和炒空心菜其实也是普通菜色。可同屋们相当捧场，齐齐坐在桌前，一边吃一边称赞。即使空心菜太老，肉末太大团也全然不提，真令人感动。最后菜几乎全吃光，米饭也不剩多少。正当我们收拾的时候，小樊姐的一个朋友来了，据说还没吃饭。余下的那点饭跟菜被拿来招待人家。虽然有点过意不去，但看到那位朋友依然吃光了所有的饭菜，还是很有成就感。
  那一小块肉，带来了一顿简单而开心的午饭，看来贵一点也是值得的。

  上期《七言》竞猜活动，感谢Olivia和SleepingMagpie的参与。Olivia同学猜对了，奖励最新网络漫画书一本。SleepingMagpie同学的诗非常好，超越了前面四首，特提出表扬，同样可以得到一份奖品。（将发到你们的邮箱，注意查收哦）
  另外独家发布一下手磨豆浆和秋心菜凉拌的做法：反复咏唱周伦伦同学《菊花台》第二段第三句，直到走神，其妙自见。

天涯上的唐诗接龙游戏，再次感叹“不到天涯，怎知牛人如许”。猜下面接龙的几首中，哪个是我写的？

　　煮酒版中亿年贴
　　为赋新诗思源竭
　　莫若犁田风雨后
　　半看日落半缓歇

　　半看日落半缓歇
　　寂寂江畔故人别
　　一樽还酹何时月
　　秋心难度清秋节

　　秋心难度清秋节
　　行人更愁远行别
　　清风渐凉艳阳日
　　小楼归心犹不觉

　　小楼归心犹不觉
      阳关离情曲三叠
      坐听窗前桂花落
      天涯几度夕阳斜

  首先要指出的是，本人从不哈日哈韩，也不仇视鬼子棒子。只是对人类文明的各种文化，包括美食，有兴趣了解而已。
  周五晚上，已经准备要睡，在MSN上跟阿长闲聊着。小丽打电话来，说想要我去她那里住，顺便带《大奥》电影版给她看。于是我在子夜时分，脚步匆匆地穿过漆黑无人的街巷去找她。其实那天晚上她已经加班到那么晚，不可能再有精力看电影的，甚至也不可能有精力跟我聊几句天。到了她在学校里的住处，俩人各自洗洗睡了。
  周六的早上从十一点开始。没洗脸没刷牙的我们开始坐在床上看《大奥》。虽然已经看过好几遍，再看仍觉得感动。《大奥》是以描写日本幕府时代将军府里女人之间明争暗斗为主题的日本电视剧。今年出了电影版。比起中国古代宫廷的勾心斗角，我总觉得大奥里的斗争比较平面，阴暗得比较单纯。但是仲间由纪惠的美丽还是令我和小丽热烈讨论了一番。第一次在《大奥》里看到她，我就想为什么斯皮尔伯格不是找她去演《艺妓回忆录》里的小百合。毕竟她是日本人，而且美貌不在章美女之下。现在想来，她的感觉太正，不像章美女骨子里就有的那般风情，所以更适合大奥总管这种甚至有点“男人婆”的角色。
  小丽没有醒来的时候，我在她床边看到一本《菊与刀》，于是躺着翻了几页，配合最近在看的《大奥》明治篇，对于日本民族自身的矛盾特质有了一点体会。老美当初为这个诡异而嚣张的东亚小国真是颇费了一点心思，因为日本人的思维方式、行事风格难以用常理来推断。如果说对于日本有那么一些兴趣，可能就来自于对他们的无法理解。
  周六下午两点多钟，我们去南门外的韩国餐馆吃午饭。石锅拌饭、泡菜炒饭和蔬菜沙拉。说起来，对韩国的印象，感觉是一个夹着泡菜炒五花肉馅儿的汉堡。有传统的东西在，可是不太地道；年轻人当中，外来文化的影响尤为明显。所以韩国菜的馆子出不了什么花样，无论高档低档，都是泡菜当道。我非常喜欢的一样食物，紫菜包饭，算是韩国馆子里比较别致的一样东西。
  我一直不知道紫菜包饭是受日本寿司影响，还是日本人学了紫菜包饭发展出寿司。总之，它算是简单而又可爱，颜色漂亮又方便食用。刚好周五在家乐福买了海苔和竹帘，可以自己来做一做。光是从吃的角度说，紫菜包饭绝不会比麻婆豆腐高档。但从做的角度来看，它比麻婆豆腐可要难掌握，至少对我而言。我知道豆腐怎么样不会糊，肉怎么样更嫩；但我不知道卷饭卷的时候，饭要铺多厚、馅料要放多少，卷要用多少力。经过一次失败的尝试，我终于在周日晚上做出了具备基本形状的紫菜包饭。（详情及图片请见http://gandava.blogbus.com/）
  回到周而复始的生活里，其实我们的日子也并非绝对中式的。什么是“中国风”？我们在被什么影响着？“只缘身在此山中”，自己也看不清楚。